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Paparis, salsichas e nhãnha

No concurso TaskMaster, numa das provas, os concorrentes tinham que devorar três paparis, e a opinião geral seria de que essa comida indiana era horrorosa.

Até pode ser que seja violento comer três rodelas de paparis, tanto mais que é uma comida, em rodelas tipo pizzas, cujo sabor é muito neutro e serve de acompanhamento. É como se tivessem obrigado os concorrentes a comer três bases de pizza fritas.

Mas sabe muito bem como acompanhamento de um caril de Madrasta ou de um baochao, e complementar ao arroz basmati.

Na minha modesta opinião, horrorosas são as salsichas de aves, que recentemente inventaram para inquietar a cabeça ao povo. Aquilo depois de fritas parecem pilas moles e sabem a nhãnha. E depois as salsichas que também misturam carne de porco e aves, só servem para dar nome ao porco, que só por si, sofre muito por ser chamado porco, mesmo que tome banho como uma vez aconteceu numa casa em Oeiras. Nao sei se ja partilhei esta história convosco, mas é muito divertida, embora não tenha grandes ensinamentos, nem grande valor moral.

Voltando às salsichas, muitas vezes somos traídos pelos rótulos que só dizem salsichas, e na boa fé compramos. Temos mesmo que ler os ingredientes nas letras pequeninas do rótulo.

Ontem o puto Lima foi comprar salsichas, fritou-as e depois dizia que não gostava. Pudera, era de aves, e hoje, para não deitar restos para o lixo, tive eu e a Ana que as comer.

Pedro Guimarães

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