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Uma questão de flatulência

Na verdade, as vacas poluem muito porque dão muitos traques e lançam imenso gás metano na atmosfera! Da Universidade de Coimbra, esperava eu que com o saber adquirido nessa instituição houvesse uma investigação que levasse ao desenvolvimento de uma dieta alimentar para as vacas que as levasse a uma menor flatulência. Poderiam também investigar a melhor forma de utilizar esse metano para eventuais formas de aproveitamento energético.

Resolveram retirar o consumo de vaca nas cantinas. E o leite de vaca? E os iogurtes? Parece que nas cantinas da universidade eram consumidas 20.000 quilos de carne de vaca por ano, o equivalente a 40 vacas. Será que irão retirar também a vaca dos jantares de cerimónia que a universidade oferece aos seus convidados.

Como as ovelhas sofrem do mesmo problema das vacas e a carne de porco faz mal vai ser tudo corrido a frango.

A medida acredito que tenha sido de boa-fé, com a melhor das intenções, mas parece assim como a “armar ao pingarelho”.